О стране
Землю с таким богатым прошлым, как у Греции ещё нужно поискать. Несчётное число исторических и архитектурных памятников, пожалуй, не отыскать ни в какой другой стране: Акрополь в Афинах, Парфенон, дельфийский храм Аполлона, город-оплот Микены. Список можно продолжать бесконечно.
Но не одними памятниками славится Греция. Красочное море с отличными пляжами, живописная природа и развлекательные программы для отдыхающих не оставят никого равнодушным.
Добродушные и беззаботные жители этой страны всегда улыбнутся Вам, и Вы не заметите, как улыбнётесь им в ответ.
Столица Греции – Афины – экономический, культурный и административный центром страны, который получил своё имя в честь богини Афины, являвшейся их покровителем. Население Афин составляет почти 3,5 млн. человек.
Каждый регион Греции отличается от другого и по-своему неповторим. Щедрый на экскурсии Халкидики с изумительной природой и сильным отельным сервисом идеально подойдёт семьям. Островные курорты, такие как Крит, Родос или Корфу, манят молодых и активных. Одним словом, в Греции каждый найдёт себе отдых для души и по карману. Тихий или шумный.
Также, обороты набирают шопинг-туры в Грецию, которая предлагает отличный мех по доступным ценам.
Читать полностью...
ГЕОГРАФИЯ
Греция – государство, расположенное на юго-востоке Европы и занимающее юг Балканского полуострова. Страна также имеет великое множество островов в Ионическом и Эгейском море.
Греция имеет крайне важное стратегическое положение, потому именно здесь встречаются три континента: Европа, Азия и Африка. Недаром её негласно окрестили «перекрестком трёх континентов».
Страна выходит к четырём морям: Средиземному, Ионическому, Ливийскому и, конечно же, Эгейскому. По суше она граничит с Албанией, Болгарией, Турцией и Македонии (БЮРМ).
Берега Греции такие извилистые, что ни одна страна в мире, пожалуй, не способна потягаться с ней по этому показателю. Живописные заливы и причудливые полуострова тянутся более чем на 13 тысяч километров. Общая площадь Греции составляет 131 940 кв.км.
Большая часть страны имеет горный рельеф (около 4/5). В основном это плоскогорья средних высот до 2000 м. Самая высокая гора в Греции – это великий Олимп, который возвышается над уровнем моря на 2917 м. По сути, вся страна разделена с юго-востока на северо-запад двумя горными хребтами: Западной (от полуострова Пелопоннес до горы Пинд, включая острова Родос и Крит) и Восточной (горы Грамос, массив Парнас, остров Эвбея и др.).
Под водой Греция имеет весьма пологий рельеф, а глубина морей в среднем равняется нескольким сотням метров. Разумеется, попадаются и желоба глубиной до 2 с половиной километров. К юго-западу от полуострова Пелопоннес кроются подводные каньоны.
Самая большая по протяжённости река в Греции – это Алькмон. Её длина превышает 320 км. Также из крупных рек можно выделить: Брос, Нестос, Стримон, Вардар, Ахелоос и пp. Неудивительно, что большинство рек в стране являются горными, чьи устрашающие потоки с большой скоростью спускаются по узким оврагам. Летом реки пересыхают, но весной они разливаются и представляют большую опасность. Чего не скажешь о западной части Греции, где влажность выше. Тут текут постоянные реки.
По рекам страны не ходят корабли, зато они имеют большое значение в электроэнергетике.
Греция имеет несколько десятков озёр, большая часть из которых появилась в результате тектонических движений, образовавших впадины разных размеров. Северо-запад страны славится своим озером Янина. Это большое живописное озеро, площадь которого превышает 20 кв.км. Также из крупных озёр можно отметить: Пpеспа, Тpихонис и Вегоритис. На островах тоже встречаются озёра. Чего только стоит невероятное озеро Курна на острове Крит.
Изначально обширная территория Греция была покрыта известковыми породами, что объясняет образование карстовых форм рельефа, таких как воронки и пещеры. Плоскогорья изобилуют обрывами и ложбинами. Озёра, к слову, также встречаются карстовые. Их глубина достигает нескольких километров.
Почвы в районах, близких к берегу, под кустарниковыми и сухими редколесьями – коричневые и буро-коричневые. Если подниматься выше, то бурые горно-лесные. На карбонатных породах в восточной Фессалии, Пелопоннеса, на Спорадах – горные красные почвы.
КЛИМАТ
Греции располагается в зоне субтропического климата, а именно входит в средиземноморскую климатическую зону. Поэтому зимой здесь никто не встретит снег, зато обильные дожди наряду с солнцем – не редкость. Температура колеблется от +5 до +18 градусов. Летом в стране жарко и сухо, что делает Грецию крайне привлекательной для туристов. Температура в июле-августе здесь достигает +28 – +35 градусов.
Наиболее удачный период для туристической поездки – это май-июнь или сентябрь-октябрь.
ФЛОРА И ФАУНА
Флора и фауна Греции невероятно разнообразна.
На сегодняшний день в Греции найдено более шести тысяч видов растений, из которых 250 находятся только на Крите. Сейчас около четверти территории страны занимают леса, в которых произрастает более двухсот разновидностей деревьев и крупных кустарников. Деревья сами по себе весьма низкие. В большинстве своём это можжевельник, сосна, ель, кипарис, оливковое дерево, шелковица, цитрусовые. Ближе к побережью встречаются пальмы. На западе, где влажность куда выше, встречается дуб, бук и каштан.
Как исключение из правил, без которого трудно представить себе Грецию, хочется отметить платан. Деревья платана встречаются в стране повсюду. Причём высота его может достигать нескольких десятков метров как по высоте, так и в обхват.
В горах Греции можно повстречать редкие травы и невероятно красивые цветы. Возвышенности Крита усыпаны чебрецом, шалфеем, гиацинтами и ирисами.
Животный мир Греции не уступает растительному своей красотой, хотя видовое разнообразие довольно невелико. Зато в стране встречается большое число животных, которые были занесены в Красную книгу. Среди них: средиземноморская морская черепаха и тюлень-монах.
В лесах на севере страны встречаются бурый медведь, куница, косуля. Счастливчики могут повстречать волка, кабана, лису и дикого кота. Юг населён такими животными, как шакал, горный козёл и дикобраз. Но первое место по численности в Греции безоговорочно принадлежит рептилиям. Разновидностей змей и ящерок тут великое множество.
Птиц в Греции также немало. Помимо чайки, совы, орла и куропатки, в страну регулярно наведывается огромное количество перелётные птиц, которые находят здесь своё пристанище на зиму.
Но если мы говорим о животном мире Греции и ничего не скажем о её подводных обитателях, то можно считать, что тема не раскрыта. Моря, омывающие страну, буквально кишат огромным разнообразием рыбы и моллюсков. Также нередкие гости здешних вод – это черепахи, тюлени и дельфины. Возле берега Вы можете повстречать осьминогов и скопления безобидных медуз.
НАСЕЛЕНИЕ
По численности населения страна стоит на семьдесят пятой строчке в мире. По последним подсчётам в Греции проживает более 10,7 млн. человек.
Основная масса населения Греции – греки (более 93%). Помимо них в стране также живёт довольно много македонцев, болгар, цыган и армян. За последние несколько лет сюда нелегально въехало более трёхсот тысяч албанцев.
Греция за последние 13 лет организовала две легализации нелегалов, находящихся на территории страны, что несвойственно для члена Евросоюза. Чистый показатель миграции сейчас составляет около 2,4 человек на тысячу.
Преимущественно, люди проживают в городах, особенно в больших, таких как Афины или Салоники. Городское население составляет более 60% всего населения страны. Это говорит о том, что урбанизация в Греции идёт с высокими темпами (более 0,5% в год).
Почти всё население относится к греческой православной церкви (98%), которой правит синод под контролем Архиепископа города Афины. Немногим более процента приходится на мусульман. Исповедующие прочие религии здесь немногочисленны (католики, протестанты, иудеи).
Конституция Греции гласит, что православное христианство - государственная религия страны. В то же время, свобода выбора религии в стране гарантирована. Исключение составляют миссионеры и прочие религиозные группы, деятельность которых преследуется законом.
Жители Греции довольно религиозный народ, Когда они проходят возле церкви, они непременно перекрестятся. В стране соблюдаются посты, и имеет место традиция семейного похода в церковь по воскресениям. Основные церковные праздники, такие как Пасха, например, превращаются в стране в массовые гуляния. Не это ли прямое доказательство всей важности христианских обычаев в современной Греции?
ЯЗЫК
Официальным языком Греции признан новогреческий как упрощённая версия древнегреческого. Сам древнегреческий язык употребляют в серьёзных печатных изданиях, а также в документах. Поэтому знание древнегреческого может сказать о человеке, что он имеет образование или произошёл из респектабельной семьи.
В стране также распространены такие европейские языки, как английский и немецкий (реже – французский или итальянский). Но это встречается в основном в крупных городах. Поэтому обязательно берите с собой разговорник, ведь есть вероятность недопонять друг друга с таксистами, барменами или продавцами.
ЭКОНОМИКА
С начала 2002 года национальной валютой страны стал евро, который пришёл на смену самой древней валюте Европы - драхме.
С 1981 г. Греция – полноправный член Европейского Экономического Сообщества. С начала 1995 года страна вступила в ВТО.
Около ¾ работающего населения Греции занято в сфере услуг, 0,2 – в промышленных отраслях, 0,1 – в сельском хозяйстве.
Рыночная экономика страны имеет весомую долю государственного сектора, которая равняется примерно 40% ВВП. Более ¾ ВВП составляет сектор услуг, к которому можно отнести туристический бизнес и торговое судоходство.
На туризм приходится 15% ВВП, и это крупнейший сектор экономики страны. К слову, в мире Греция занимает пятнадцатую строчку по классификации туризма.
Грузовое судоходство наряду с туризмом является одной из крупнейших и важнейших отраслей экономики Греции. Среди членов Евросоюза греческий торговый флот занимает первое место и составляет более половины всего флота ЕС. В мире по этим показателям Греция держится на 5 месте.
Промышленность страны преимущественно развита в районе крупных городов, таких как Афины и Салоники.
Наиболее развитые отрасли промышленности в Греции – это: пищевая, текстильная, химическая, горнодобывающая, нефтеперерабатывающая и металлообрабатывающая. На передовых из всех отраслей идут строительство, пищевая и текстильная промышленность.
Помимо этого, в стране производят табак, и довольно успешно. Греция – один из крупнейших производителей табачной продукции в Европе.
Развивается Греция довольно быстро. Роста промышленности в 2009 г. составил почти 4%, что определило ей тридцать пятую строчку в мире.
При таких быстрых темпах роста промышленности, сельское хозяйство не сбавляет оборотов и до сих пор играет важную экономическую роль стране. Упор делается на малый бизнес, занимающийся средиземноморскими продуктами, такими как пшеница, кукуруза, свекла, маслины, помидоры, виноград, апельсины, персики, дыня, табак и картофель. Животноводство развивается за счёт крупного рогатого скота.
Примерно треть земель Греции распаханы. Западный Пелопоннес, Фессалия и Крит по этому показателю несколько лучше островов Эгейского и Ионического морей или Фракии. На востоке Пелопоннеса вообще господствует натуральное растениеводство и скотоводство.
Важно отметить, что Греция стоит на пятом месте в мире по производству хлопковых материалов. А оливковое масло и натуральные вина этой страны давно признаны в Европе и приносят большие деньги государству.
С конца XX в. большой прорыв случился в морском рыболовстве, которое ныне по видам самых ходовых промысловых рыб составляет уже более половины всей продукции Евросоюза. К этим рыбам относятся, в том числе, морской окунь и лещ.
Природные ресурсы Греции включают в себя залежи бокситов, магнезита и нефти. Помимо этого, в стране добывают мрамор и железные руды
По состоянию на 2009 год безработица в Греции достигла девяти процентов, что более чем на 1% выше уровня предыдущего года. Страна замыкает первую сотню в мире по уровню безработицы.
ПИТАНИЕ
Питание в Греции – это многочисленные рестораны, таверны и кафе, которые понатыканы на каждом шагу. Кухня на любой вкус и карман. Зачастую в ресторанах играет музыка и устраиваются танцы.
В стране присутствуют абсолютно все разновидности международной кухни: от азиатской и африканской до латиноамериканской.
Греческое же национальное питание основано на оливковых маслах и морепродуктах, приготовленных с овощами. Такая пища – очень здоровая и полезная диета.
Из популярных угощений: мусака – превосходная запеканка из мясного фарша, баклажанов, картофеля, сквоша и соуса бешамель; пастицьо – макароны с мясом, запечённом с соусом бешамель; пироги с различными начинками (шпинат, сыр, мясо, сквош и др.); своеобразные голубцы, в которых вместо капусты используют листья винограда, помидоры или перец; запечённые ягнята; всемирно признанный греческий салат с сыром Фета и только что выловленные морепродукты. Примечательно, что обычно таверны дают гостям шанс пойти прямо на кухню, чтобы персонально выбрать себе продукты.
Также Греция известна своей молочной продукцией, такой как сливочные йогурты или сыр Фета, который бывает разных разновидностей (солёный, жёсткий и пр.).
Рассмотрим подробнее. Греки готовят вкусно и питательно. Основным блюдом является рыба. Такие её виды, как барабулька, султанка, хамса или кефаль чрезвычайно популярны. Особую ценность имеют омары и лангусты. Ловят здесь и осьминогов, которые стоят относительно дёшево в местных тавернах.
Рёбрышки молодого барашка обычно здесь обжаривают на вертеле или в гриле. Также распространено запекание в духовке. Помимо баранов, местное население ест и другие виды мяса, в том числе свинину. Зайдите в любой ресторанчик и увидите широкий ассортимент на любой вкус. Часто из мяса делают фарш и готовят котлеты или голубцы.
Супы в стране не так популярны, но они есть. Наиболее часто встречается похлебка из чечевицы, суп из бобовых и рыбы.
Не последнюю роль в рационе греков играют овощи и фрукты, такие как: апельсины, помидоры, перец и маслины. В стране готовят большое количество овощных блюд. Рагу, гарниры со шпинатом, блюда из бобовых очень популярны здесь.
Очень большим спросом пользуются пироги в любом виде. Пирог с сыром, к слову, продаётся повсеместно. Именно он обычно является самым простым перекусом большинства греков. Помимо этого, пироги готовят со шпинатом, с луком, с тыквой или с мясом.
Ещё одна страсть греков – это различные макароны. Особенно, когда они заправляются поджаренным мясным фаршем.
Сладости в Греции предпочитают готовить из слоёного теста и поливать сиропом. Наиболее популярными являются: кадаифи, баклавас и галактобуреко. Также во всех кондитерских страны Вы можете купить множество аппетитных пирожных (за исключением мороженого). Еще один греческий десерт, который здесь очень сильно любят – это йогурт с мёдом.
Пить в Греции предпочитают кофе. Вы всегда можете попросить греческий кофе «гликос», который чрезвычайно сладок, или умеренно-сладкий «метриос». Кофе «скетос» подают без сахара, а холодный кофе называется «фрапэ».
Из алкогольных напитков большой популярностью пользуются греческие вина. Их тут великое множество. Греческие вина острые с особенным ароматом. Подают их прохладными.
Из более крепких алкогольных напитков Греции известны: узо – анисовая водка на виноградном спирте, а также раки – виноградная водка. В стране имеются так называемые рестораны – узери. Здесь подают как раз такое спиртное с отличными закусками.
Ну и, разумеется, в Греции Вы встретите все марки пива (как зарубежного, так и местного розлива).
ВРЕМЯ
Греческое время отстаёт от московского на 1 час (GMT +2), потому когда Вы прилетаете в страну, Вам необходимо перевести часы на час назад.
МАНЕРЫ И ПОВЕДЕНИЕ
Греки славятся своим горячим темпераментом, сентиментальностью и толерантностью.
Если местный житель качает головой снизу-вверх, то это значит «нет», сверху вниз – «да». Греческое «нэ» означает согласие, а отрицание или отказ они произносят как «охи».
Греки привыкли опаздывать, потому что в их стране это не считается плохим тоном. Даже на важные встречи по работе они часто опаздывают. А греческое «завтра встретимся» даже может означать отказ.
Во время дневного отдыха с двух до шести, а также с 10 вечера в стране не говорят по телефону.
В манерах и в поведении россиян и греков существует много различий. Например, если в России при встрече обычно жмут друг другу руки, то в Греции это не так распространено, что говорит о сдержанности местного населения. Не торопитесь протянуть руку греку, тем более, если вы ещё не знакомы. Для греков куда более важное значение имеет обмен поцелуями. Но, опять же, только среди знакомых и друзей.
Греки своим любимым занятие считают покритиковать своё правительство, но не терпят, когда иностранец начинает их в этом поддерживать. Такое явление наблюдается и в нашей стране, поэтому отличием это не назовёшь. Будьте толерантнее и лучше выступайте в роли слушателя, когда речь идёт о внутренней политике.
Приглашение в гости в Греции может означать совершенно разные вещи. Деревенский житель обязательно угостит Вас, и не вздумайте отказываться, дабы не оскорбить тем самым чувства хозяина. Если мы говорим о городе, то тут всё иначе. Пригласивший может ограничиться выпивкой или кофе. Это пошло из того, что греки обычно ужинают в кафе и дома не так много готовят. Но если Вас пригласили в бар, то можете не брать с собой деньги, потому как по местным обычаям, кто пригласил, тот и оплатил счёт.
Если Вы приходите к греку в гости, то можете не рассчитывать на тапочки. Здесь дружеские отношения куда важнее чистого пола. О подарках тоже забудьте. Если Вы хотите что-то подарить, то лучше сделайте это до Вашего визита. В противном случае особо эмоциональный грек подумает, что Вы считаете его недостаточно состоятельным, чтобы пригласить друга в гости. Но чего-чего, а цветы в этой солнечной стране всегда и везде к месту. В особенности если в семье живёт женщина (их в стране очень ценят).
Греки не особо обязательные и пунктуальные. Когда они говорят, что могут встретиться с Вами завтра, можете не надеяться на это. Завтра, в понимании грека, - это подобно нашему «встретимся когда-нибудь». Опаздывают здесь все. На час или более. Это тут не высмеивается и не обличается никак.
Заметным неудобством в Греции может стать дорожное движение. Но только если Вы не из России. Греческие «водилы» носятся, словно гонщики на трассах, и ни с кем не считаются. В любом случае, будьте осторожнее.
А теперь о самом главном. В Греции принято оставлять на чай везде, где Вас обслуживают. Ресторанам, к примеру, принято оставлять не менее 10% счёта. Кому-то это может показаться смешным, но такая тенденция соблюдается даже в платных туалетах. В противном случае Вас могут оставить без туалетной бумаги.
ВИЗА
Для посещения Греции Вам нужно получить шенгенскую визу, иметь при себе загранпаспорт, страховку и деньги в расчёте 50 долларов на человека в день. Визу можно оформить консульским отделом посольства Греции в Москве.
Виза делается либо через турагентство, либо самолично по приглашению из Греции. Если такое приглашение высылается от частного лица, то его следует заверить в полиции по месту прописки приглашающего гражданина. Если приглашение идёт от фирмы, то в нём обязательно следует указать номер ЗП приглашённого, дата рождения, срок пребывания в Греции и прямая цель поездки. Копию такого приглашения приглашающая сторона отправляет по факсу в консульский отдел посольства Греции.
ДЕНЬГИ
С февраля 2002 г. Греция вместе с остальными членами Евросоюза запустила в оборот единую европейскую валюту взамен национальной.
В евро в обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро. Есть ещё монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 евроцентов.
Обменять деньги можно в банках, которые работают с понедельника по четверг с 8 утра до двух часов дня. В пятницу короткий день до полвторого. В выходные и по праздникам банки закрыты. В эти дни Вам придётся обратиться в уличные обменные пункты с куда менее выгодным курсом.
Для безналичного расчёта всюду принимают кредитные карточки (Visa, American Express, Diners Club), а также секи путешественника. Снять со счёта наличные не составляет никакого труда.
На улицах банкоматы работают 24 часа в сутки.
Свернуть текст
Греция